La càtedra centra el seu objecte d’estudi en la situació sociolingüística valenciana mitjançant la realització d’activitats relacionades amb la investigació, formació, difusió i divulgació de metodologies d’aprenentatge en entorns multilingües i en contextos de minorització lingüística, especialment vinculades amb l’ensenyament del valencià, dins del model lingüístic del sistema educatiu valencià, així com l’anàlisi i l’estudi de la implementació d’aquest.